VIN & ÖL

VINLISTA

BUBBEL
Romio prosecco (Glera) ITA. 69:-/300:-

Frisk med en ungdomlig fruktig smak. Toner av lime och
grönt äpple med en elegant mousse.
Passar till aperitif och fiskrätter.

CHAMPAGNE
Palmer & CO (Pinot noir/Chardonnay) FRA. 89:-/550:-
Frisk och fräsch! Passar till aperitif samt fisk och
skaldjur.

 

VITT VIN
Cape town (Chardonnay) ZAF. 65:-/260:-
Fruktig i doft och smak. Nektarin och blommor blandas
med mango. Citrus kommer i eftersmaken.
Passar till matiga sallader, fiskrätter eller som aperitif.

Hemisferio (Sauvignon blanc) CHL. 85:-/320:-
Medelfylligt vin. Friskt och fräscht i en torr stil. Inslag av
citrus och passionsfrukt.
Passar till fisk och skaldjursrätter. Samt till rätter smak-
satta med citrus, örter eller crème fraiche för att balansera
vinets syra och fina dofter.

Last night a riesling saved my life (Riesling) DEU. 109:-/380:-
Klassiker. Päron, persika och aprikos blandas. Frisk syra.
Passar till rätter med räkor och skaldjur. Även till krydd-
stark mat och rätter med grönsaker och örter.

Natureo alkoholfritt vitt vin (Free Muscat) ESP. 39:- (glas)
Druvig, något blommig smak. Med inslag av päron,
citrus och fläder.
Passar som sällskapsdryck eller till kryddiga fisk- och
kycklingrätter.

 

ROSÉ
Le capitaine rosé (Syrah) FRA. 69:-/300:-
Ett fräscht och fruktigt vin med smak av grapefrukt,
och hallon samt inslag av örter.
Passar till skaldjur, lax, fågel, sallad eller som aperitif.

 

RÖTT VIN
Montgravet (Cabernet sauvignon/merlot) FRA. 65:-/260:-

Fruktigt vin med inslag av mörka bär. Lång eftersmak.
Passar till kötträtter och gräddiga rätter.

Hardy’s Mill Cellars Shiraz (Shiraz) AUS. 85:-/320:-
Medelfylligt, torrt vin med fruktig smak. Mjuka tanniner,
med inslag av mörka bär, kanel, muskotnöt och vanilj.
Passar till grillat, kötträtter, ost eller som aperitif.

Cocoon (Zinfandel) USA. 109:-/380:-
Fylligt, smakrikt vin med fatkaraktär. Inslag av peppar,
björnbär, plommon och hallon.
Passar till smakrika rätter, rött kött, gärna till rätter
kryddade med örter och vitlök.

Natureo alkoholfritt rött vin (Free syrah) ESP. 39:- (glas)
Bärig smak med inslag av fat, blåbär, hallon, viol och
vanilj.
Passar till stekt fisk eller rätter av ljust kött.

 

ÖLLISTA

FAT
Bryggmästarens bästa pilsner (SWE) 49:-
Torr, tydlig och bra humlekaraktär. Lätta citrus-
toner. Törstsläckare! Passar även bra till husman.

FLASKA
Bryggmästarens premium gold (SWE) 58:-
Generös, krispig och balanserad. Smak av torkad frukt
med maltsötma. Passar till gräddiga rätter. fisk och
skaldjur, husmanskost samt som aperitif.

Småland (SWE) 55:-
Torr, fyllig och en tydlig humle- och efterbeska. Smak
av smörkola. Passar till fisk och skaldjur samt heta
rätter.

Zlatopramen (TJE) 55:-
Smakrikt öl med en liten bränd ton och en medelstor
beska. Inslag av jäst och bröd. Passar till fisk och skaldjur
samt het mat eller som sällskapsöl.

Pilsner urquell (TJE) 48:-
Medelfyllig och brödig med bra friskhet och
humlebeska. Passar till fisk och skaldjur samt het mat.

Peroni (ITA) 48:-
Lätt och brödig smak med citruston. Medelstor beska
och balanserad efterbeska. Passar till husmanskost.

Fuller’s London pride (UK) 65:-
Maltig och brödig med medelstor beska och inslag av
humle. Passar till ost eller smakrikt, kryddigt kött.

Titan IPA (USA) 65:-
Ett rejält humlebett med toner av ananas och citrus.
Balanserad av en rejäl dos malt. Passar som aperitif
eller till kryddstarka rätter.

Bryggmästarens premium gold 0% (SWE) 35:-
Stor beska och en tydlig humlearom. Torkad frukt
och maltsötma.

DRYCKEIRA

Annonser